Olivos

Tenemos la suerte de tener un extenso mar de olivos en Jaén, que es el pulmón verde de Andalucía. Fuente de Biodiversidad y una forma de vida y riqueza milenaria en toda nuestra provincia.

La variedad que mayoritariamente se cultiva es la Picual además de otras como la Aberquina. Gracias a lo romanos que la trajeron concretamente de Egipto, tenemos el paisaje que tanto nos caracteriza.

Hay una ruta de olivos centenarios en Martos, verdaderas esculturas y en plena producción.